Job description for Waiter / Waitress at White Penny Kitchen & Bar
- BISA BERBAHASA INGGRIS
- BERDOMISILI BALI
- Mempersiapkan area restoran dengan membersihkan dan menata meja serta kursi.
- Melengkapi perlengkapan makan seperti piring, sendok, garpu, gelas, dan serbet (napkin) di setiap meja.
- Memeriksa ketersediaan menu dan memastikan buku menu dalam keadaan bersih
- .Menghadiri pengarahan (briefing) untuk mengetahui menu spesial hari ini, promosi yang sedang berjalan, dan pembagian area kerja
- Menyambut & Mengantar: Menyambut tamu yang datang dengan ramah, menanyakan jumlah orang, dan mengantarkan mereka ke meja yang sesuai.
- Memberikan Menu: Memberikan buku menu dan menjelaskan rekomendasi hidangan atau promo spesial.
- Mencatat Pesanan: Mendengarkan dan mencatat pesanan tamu dengan teliti agar tidak terjadi kesalahan.
- Penyajian: Mengantarkan makanan dan minuman dari dapur atau bar ke meja tamu dengan standar penyajian yang baik.
- Memastikan Kepuasan: Mengisi ulang minuman, memberikan tambahan bumbu atau alat makan, serta menanyakan apakah makanan sesuai dengan selera tamu.
- Menangani Kompromi/Keluhan: Menangani keluhan tamu dengan tenang, profesional, dan mencarikan solusi terbaik
