Job description for Waiter / Waitress at CV BAHTERA ARTHAJAYA BHOGA MAKMUR
Deskripsi Pekerjaan:
Kami mencari Waiter/Waitress yang energik, ramah, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan (customer-centric) untuk menjadi wajah dari Resto Keboen Rodjo Kediri. Anda akan berperan penting dalam menciptakan pengalaman bersantap yang luar biasa bagi tamu kami melalui pelayanan yang hangat, cepat, dan akurat.
Tanggung Jawab Utama:
- Menyambut tamu dengan ramah, mengarahkan ke meja, dan memberikan buku menu.
- Menjelaskan detail menu, memberikan rekomendasi (upselling), dan menjawab pertanyaan tamu terkait bahan makanan atau alergi.
- Mencatat pesanan dengan akurat ke dalam sistem POS dan memastikannya tersampaikan ke area dapur/bar.
- Menyajikan makanan dan minuman ke meja tamu dengan standar keramahan dan presentasi yang baik.
- Secara proaktif memeriksa kebutuhan tamu selama mereka bersantap (table check).
- Melakukan clear up (membersihkan) meja setelah tamu selesai bersantap dan menyiapkan meja untuk tamu berikutnya.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area restoran (dining area) dan side station.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (lulusan Perhotelan/Pariwisata menjadi nilai tambah).
- Fresh graduate dipersilakan melamar, namun memiliki pengalaman 1 tahun di bidang F&B/Hospitality lebih diutamakan.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan menjaga kebersihan diri (good grooming).
- Memiliki kemampuan komunikasi interpersonal yang sangat baik, ramah, dan percaya diri.
- Cekatan, gesit, dan mampu bekerja dengan baik di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur nasional.
Benefit:
- Gaji Pokok
- Tunjangan
- Makan karyawan (Staff Meal)
- Pelatihan & Pengembangan diri
