Job description for Waiter/ Waitress at PT Absolut Boga Cipta
WE ARE HIRING!
Ayam Permata, adalah sister brand of Nekad Group, sedang membuka kesempatan bagi kandidat yang memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Waiter/Waitress.
Jika kamu memiliki pengalaman sebagai Waiter/Waitress, terbiasa melayani pelanggan dengan ramah dan profesional, mampu menjelaskan menu serta mencatat pesanan dengan teliti, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, serta mampu bekerja sama dalam tim dan menjaga kualitas pelayanan, kami mengundang kamu untuk menjadi bagian dari tim Ayam Permata.
Kualifikasi:
Memiliki penampilan yang menarik, rapi, dan bersih.
Fun, energik, ramah, dan memiliki sikap positif.
Usia maksimal 28 tahun.
Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.
Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Waiter/Waitress di bidang F&B.
Memahami standar pelayanan restoran (Service Excellence).
Mampu menjelaskan menu makanan dan minuman kepada pelanggan.
Memiliki kemampuan mencatat dan mengelola pesanan pelanggan dengan teliti.
Dapat bekerja secara individu maupun dalam tim.
Memiliki inisiatif, disiplin, dan tanggung jawab dalam bekerja.
Dapat segera bergabung.
Tanggung Jawab:
Menyambut dan melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan profesional sesuai standar pelayanan Ayam Permata.
Menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, serta menawarkan menu tambahan (upselling) kepada pelanggan.
Mencatat dan memastikan pesanan pelanggan dengan benar serta menyampaikannya kepada bagian Kitchen maupun Bar.
Memastikan makanan dan minuman disajikan sesuai dengan pesanan, standar kualitas, dan waktu penyajian yang ditentukan.
Mengantarkan pesanan kepada pelanggan dengan tepat dan memastikan kebutuhan pelanggan selama berada di outlet terpenuhi.
Menangani pertanyaan, permintaan, maupun keluhan pelanggan dengan baik dan sesuai prosedur perusahaan.
Menjaga kebersihan dan kerapihan area pelayanan, termasuk meja, kursi, lantai, serta area restoran.
Melakukan table setting dan memastikan seluruh perlengkapan makan tersedia dalam kondisi bersih dan siap digunakan.
Berkoordinasi dengan tim Kitchen, Bar, dan Kasir untuk memastikan kelancaran operasional serta kepuasan pelanggan.
Memastikan seluruh peralatan pelayanan digunakan dan disimpan sesuai standar operasional prosedur (SOP).
Melaksanakan tugas tambahan yang berkaitan dengan operasional outlet sesuai arahan atasan.
