Job description for Waiter / Waitress at Lucid Cafe Bali
PT Kakina P. Utama adalah sebuah perusahaan PT Perseorangan yang bergerak di bidang Kerajinan, Makanan/Minuman dan Pakaian Jadi yang bertempat di Jimbaran,Bali. Salah satu Bisnis dibawah naungan PT Kakina P. Utama, LUCID CAFE, merupakan sebuah “Western Brunch & Dinner Cafe ” berkonsep Western & Asian Fusion Foods Style dengan pelayanan kelas atas. LUCID CAFE berlokasi di Jl Raya Kampus UNUD (area Pepito Express Udayana, Jimbaran) dan akan segera pindah lokasi yang lebih luas dan nyaman serta akan memiliki konsep yang lebih "kid's friendly di daerah perumahan elit PURI GADING, JIMBARAN BALI. Saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi WAITER/WAITRESS (merangkap BARISTA & CASHIER) untuk persiapan Grand Re-Opening di bulan Juli 2026 dengan kriteria sebagai berikut :
- Dibutuhkan total 2 Orang
- Min Fresh Graduate dan Max berumur 25 tahun (Tamatan SMK lebih di utamakan)
- Memilki kemampuan “upselling” (penawaran/offering)
- Memiliki kemampuan “serve” (pelayanan) yang efektif dan efisien
- Siap bekerja dalam shift
- Memiliki kemampuan komunikasi & pendengaran yang baik
- Jujur, disiplin, tepat waktu dan bertanggung jawab
- Cakap, telaten dan mampu mengikuti instruksi dengan baik serta mampu bekerja dalam tekanan
- Keahlian berorganisasi serta bekerja sama dengan tim yang baik
- Mampu belajar dalam waktu yang singkat
- Memiliki manajemen waktu, kesabaran, empati dan problem skill yang baik
- WAJIB memiliki kemampuan dan pemahaman berbahasa Inggris yang baik
- Mampu mengoperasikan komputer/tablet
Adapun job desk untuk Front Liners di LUCID CAFE adalah sebagai berikut :
Menyambut dan melayani pelanggan yang mengunjungi LUCID CAFE termasuk namun tidak terbatas pada ; melayani pemesanan pelanggan, memberikan pesanan pelanggan dine in maupun take away, menyelesaikan pembayaran terhadap pesanan pelanggan.
Secara aktif melakukan penawaran berkelanjutan (upselling) terhadap pelanggan seperti; membantu pemilihan best selling & recommended menu, membantu memberikan pilihan menu sesuai keinginan pelanggan, membantu memberikan alternatif pesanan kepada pelanggan jika diperlukan dan penawaran promosi / paket bundling.
Mengetahui secara rinci dan mendalam mengenai menu , promosi / program yang berlaku, menu rekomendasi & best seller yang di tawarkan di LUCID CAFE untuk pelayanan yang efektif dan efisien.
Memastikan kebersihan dan kerapian area makan indoor maupun outdoor demi kenyamanan pelanggan.
Mengkomunikasikan serta mendengarkan kebutuhan maupun keluhan pelanggan dengan baik serta mampu menyediakan solusi dengan cepat dan tepat.
Mengikuti pelatihan secara berkala dari LEADER atas instruksi OWNER.
Mengoperasikan sistem cash register serta online payment yang berlaku di LUCID CAFE dengan baik termasuk namun tidak terbatas kepada; cash balancing setiap pergantian shift sesuai arahan LEADER atas instruksi OWNER, penyelesaian online maupun offline order dengan cash dan/atau cashless payment, dan perhitungan total per order secara cepat dan tepat.
Menjaga kerja sama dalam tim dengan COOKS maupun sesama rekan WAITER/BARISTA/CASHIER untuk memastikan kecocokan menu yang tersedia dengan order pelanggan.
Membuat dan menyuguhkan menu barista sesuai SOP yang berlaku termasuk ; cara pembuatan, cara penyediaan, cara penyimpanan, cara perawatan dan stok managemen.
Melakukan perawatan dan monitoring berkala terhadap semua peralatan dan aset LUCID CAFE yang terkait dengan pelanggan.
Jika kamu tertarik dengan posisi ini dan merasa ini adalah kriteriamu serta sanggup menjalankan job desk sesuai deskripsi di atas, kamu bisa kirim CV
Mohon cantumkan Nama dan Tujuan Pelamaran Lowongan Kerja untuk membantu kita mereview aplikasimu dengan lebih efektif,,,
“PT Kakina P. Utama menyambut dengan tangan terbuka bagi Anda yang mempunyai semangat dan dedikasi tinggi, ingin berkembang dan belajar menjadi lebih baik serta jujur dengan komitmen untuk maju”
