Job description for Waiter/Waitress - Bali at Nine Miles Coffee & Eatery
Hiring Waiter/ss
- Menyambut pelanggan dengan ramah dan profesional.
- Mengarahkan pelanggan ke meja yang tersedia.
- Menjelaskan menu makanan dan minuman serta memberikan rekomendasi.
- Mencatat dan menginput pesanan dengan akurat.
- Mengantarkan makanan dan minuman kepada pelanggan sesuai standar pelayanan.
- Melakukan upselling dan cross-selling untuk meningkatkan penjualan.
- Menjaga kebersihan area dining dan memastikan meja selalu siap digunakan.
- Membantu proses opening dan closing operasional harian.
- Menyiapkan dan menyajikan kopi, non-kopi, serta minuman lainnya sesuai resep dan standar perusahaan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan bar lainnya dengan benar.
- Memastikan konsistensi rasa, presentasi, dan kualitas minuman.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku minuman setiap hari.
- Menjaga kebersihan area bar dan seluruh peralatan kerja.
