Job description for Waiter/Waiterss at PT. Boncafe Sejahtera
Tugas dan Tanggungjawab:
1. Melaksanakan budaya kerja yang telah ditentuan sebagai etos kerja;
2. Menerima komplain tamu dan berkoordinasi dengan Service Captain;
3. Menjaga fasilitas perusahaan & memberikan laporan jika ada kerusakan di area kerja;
4. Memenuhi standar grooming, sequence of service serta penguasaan product knowledge sesuaidengan standar perusahaan;
5. Mempersiapkan set up meja sesuai dengan jumlah dan request tamu;
6. Melakukan persiapan area service sebelum dan sesudah beroperasi yang meliputi setting table, cutleries, dan segala fasilitas area service;
7. Melakukan taking order sesuai sequence of service;
8. Memastikan dan memenuhi semua kebutuhan tamu di area service sudah terpenuhi;
9. Menjaga keamanan dan kenyamanan tamu;
10. Bertanggung jawab untuk menjaga dan memastikan kebersihan area kerja.
11. Mengirimkan makanan dan minuman dari dapur ke tamu
12. Melakukan opname atas cutleries
