Job description for Waiter Senior – (Hotel Background) at Boxjar Rasa Nusantara
Perempuan
Berpengalaman minimal 2–3 tahun sebagai waiter senior/restaurant server, lebih disukai pengalaman hotel bintang 3–5.
Pendidikan minimal SMA/SMK Perhotelan atau jurusan terkait F&B Service.
Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar pelayanan hotel, table manner, sequence of service, dan teknik penyajian profesional.
Mampu memimpin jalannya pelayanan di shift, termasuk mentoring tim junior.
Mampu meng-handle tamu dengan berbagai karakter, termasuk tamu VIP.
Terbiasa bekerja dengan SOP yang ketat, rapi, dan memiliki standar kebersihan kerja yang tinggi.
Komunikatif, problem solver, dan memiliki attitude yang sangat baik.
Paham operasional restoran dengan menu Nusantara dan Western, serta dapat menjelaskan menu dengan detail.
Terlatih mengelola pesanan secara akurat (manual maupun sistem).
Sigap, cepat, berorientasi pada kepuasan tamu, dan mampu bekerja di jam padat.
Mampu bekerja sama dengan tim FOH, barista, dan dapur.
