Job description for Vendor Management at Yellow Fit Kitchen
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal S1 semua jurusan.
- Pengalaman 1–2 tahun di Purchasing, Procurement, Supply Chain, atau Vendor Management.
- Pengalaman di industri F&B atau manufaktur menjadi nilai plus.
- Memahami proses sourcing, negosiasi, vendor management, dan cost control untuk raw material maupun non-raw material.
- Menguasai Microsoft Excel.
- Memiliki kemampuan komunikasi, negosiasi, dan analisis yang baik.
- Teliti, terorganisir, dan mampu bekerja secara dinamis.
Tanggung Jawab:
- Mencari dan menyeleksi supplier untuk kebutuhan raw material dan non-raw material.
- Melakukan negosiasi harga, termin pembayaran, MOQ, dan jadwal pengiriman.
- Membandingkan penawaran dan merekomendasikan vendor terpilih.
- Mengelola kontrak, dokumen legal, dan sertifikasi vendor.
- Memantau harga pasar dan melakukan renegosiasi bila diperlukan.
- Mengevaluasi kinerja vendor dan menyiapkan vendor cadangan.
- Mendukung pencarian bahan baku dan kebutuhan operasional untuk produk atau menu baru.
- Membuat laporan pembelian, harga, dan efisiensi biaya.
