Job description for Tukang Potong (Butcher) at Aloha Restaurant
Tukang Potong (Butcher)
Deskripsi:
Kami mengundang individu yang disiplin, cekatan, dan memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung bersama tim kami sebagai Butcher.
Job Descriptions:
- Melakukan pemotongan daging (ayam, sapi, dll) sesuai standar perusahaan
- Menyiapkan bahan baku untuk kebutuhan dapur
- Memastikan kualitas, kebersihan, dan kesegaran bahan
- Menyimpan bahan sesuai standar food safety
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk kelancaran operasional
Kualifikasi:
- Pria, usia maksimal 35 tahun
- Berpengalaman di potong/kitchen (diutamakan Chinese Restaurant)
- Memahami teknik dasar pemotongan daging
- Disiplin, teliti, cekatan dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja dalam tim
- Mampu bekerja di bawah tekanan
- Menjaga kebersihan dan standar hygiene
