Job description for tukang masak at Duta Boga Group
Job Description :
- Memahami dalam mengontrol dan mengecek stok barang dan bahan baku
- Menguasai cara pembuatan resep serta menghitung kebutuhan bahan baku untuk makanan
- Melakukan kontrol terhadap hasil dan konsistensi kualitas makanan di outlet
- Bertanggung jawab terhadap seluruh aktifitas kitchen
- Bertanggung jawab atas ketersediaan (stok) bahan baku
- Memahami mengenai masakan nusantara khususnya masakan jawa (nilai+)
- Mampu memasak dalam jumlah yang banyak
- Bersedia bekerja fulltime
- Bersedia bekerja di tanggal merah dan libur nasional
Job Requirement :
- Laki - Laki
- Usia Minimal 27 tahun
- Memiliki pengalaman sebagai koki (nilai+)
- Pendidikan Minimal SMA
- Memiliki latar belakang pendidikan SMK jurusan Tata Boga (nilai+)
