Job description for TRAINER FNB at Jus Antara
📝 Job Description
1. Menyusun dan menjalankan program training operasional untuk seluruh outlet.
2. Melakukan onboarding karyawan baru sesuai standar perusahaan.
3. Memberikan training langsung di outlet (on the job training) untuk memastikan implementasi SOP berjalan dengan baik.
4. Melakukan coaching dan mentoring kepada crew hingga supervisor level.
5. Melakukan evaluasi kompetensi karyawan secara berkala.
6. Mengidentifikasi kebutuhan training di area operasional dan menyusun program pengembangan SDM.
7. Memastikan standar service excellence, speed of service, dan operational consistency diterapkan di seluruh outlet.
8. Membuat laporan hasil training dan rekomendasi improvement kepada manajemen.
✅ Qualifications
1. Minimal D3/S1 dari semua jurusan.
2. Wajib memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Trainer di industri F&B, khususnya franchise / chain restaurant.
3. Berpengalaman menangani operasional hot kitchen, street food, quick service restaurant (QSR), atau konsep F&B sejenis.
4. Terbiasa melakukan training langsung di outlet (on the job training) dan menangani operasional multi outlet.
5. Memiliki kemampuan komunikasi, presentasi, dan coaching yang baik dalam membina tim frontline (crew hingga supervisor level).
6. Mampu mengelola program training end-to-end: onboarding, refreshment training, evaluasi performa, hingga follow up improvement.
7. Bersedia bekerja mobile dan melakukan perjalanan dinas ke berbagai area operasional.
8. Memahami standar SOP F&B chain, service excellence, speed of service, dan operational consistency.
