Job description for Team Leader at GYOZAMEN (Japanese Authentic Gyoza & Ramen)
GYOZAMEN & KIYOJI RAMEN
OPEN RECRUITMENT
JUNIOR SUPERVISOR
(FULL TIME)
Kami mencari seseorang yang siap bertumbuh bersama kami, memiliki jiwa kepemimpinan, disiplin tinggi, dan mampu menjadi contoh bagi tim operasional.
KUALIFIKASI:
• Pria / Wanita usia 25–30 tahun (diutamakan Wanita)
• Pendidikan minimal SMA/SMK (Diploma lebih disukai)
• Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang F&B
• Memiliki pengalaman sebagai Leader / Captain / Supervisor
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang baik
• Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan berintegritas tinggi
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan menyelesaikan masalah dengan tenang
• Memiliki komunikasi yang baik kepada tim maupun customer
• Bersedia ditempatkan di seluruh outlet Gyozamen & Kiyoji
• WAJIB! Berdomisili di Yogyakarta
• WAJIB! Memiliki kendaraan pribadi
• Bersedia bekerja dengan sistem shift
KRITERIS & POIN PLUS:
• Mau belajar
• Punya attitude yang baik, tidak moody
• Bisa menerima feedback
• Tidak gengsi turun langsung membantu tim
• Memiliki rasa memiliki terhadap pekerjaan (ownership)
• Pernah bekerja di restoran & Memiliki ketertarikan terhadap dunia kuliner
• Mengerti prinsip dasar pelaporan (stock, penjualan)
• Mampu mengoperasikan system POS dan Spreadsheet
• Mengerti inventory
• Pernah training karyawan
BERKAS (Wajib Lengkap)
• Surat Lamaran
• CV Terbaru
• Foto Terbaru
• ID Social Media
• Sertakan ekspektasi gaji
SUBJECT EMAIL:
JUNIOR SUPERVISOR_NAMA_NO WA
TUGAS & TANGGUNGJAWAB:
• Memastikan operasional outlet berjalan sesuai SOP
• Menjaga kualitas produk dan pelayanan
• Melakukan briefing dan evaluasi tim
• Membimbing serta melatih anggota tim
• Mengawasi kebersihan dan food safety
• Mengontrol stok dan melakukan stock opname
• Membantu pencapaian target penjualan
• Menjadi problem solver ketika terjadi kendala operasional
• Membuat laporan harian kepada management
