Job description for Sushi Maker/Cook Helper at SUSHI MENTAI INDONESIA
Judul Jabatan: Sushi Maker/Cook Helper (Mentai Xpress By Sushi Mentai)
Tujuan:
- Menyiapkan dan memasak makanan yang lezat dan sesuai dengan standar kualitas restoran.
- Memastikan kebersihan dan keselamatan di dapur.
- Bisa membuat Sushi
- Bisa memasak
Tanggung Jawab:
1. Persiapan Makanan:
- Menyiapkan bahan-bahan makanan sesuai dengan resep dan instruksi.
- Memasak makanan dengan teknik yang tepat dan sesuai dengan standar kualitas.
2. Kebersihan dan Keselamatan:
- Memastikan kebersihan dapur, peralatan, dan bahan-bahan makanan.
- Mematuhi prosedur keselamatan dan kesehatan di dapur.
3. Kerja Tim:
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional.
- Membantu rekan kerja jika diperlukan.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMK/Sederajat jurusan kuliner atau pengalaman yang relevan.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai cook atau posisi serupa.
- Kemampuan memasak dengan teknik yang tepat dan sesuai dengan standar kualitas.
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
Kemampuan Lain:
- Kemampuan menggunakan peralatan dapur yang modern.
- Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tim dan pelanggan.
Persyaratan:
- Surat lamaran dan CV.
- Foto 3x4.
- Sertifikat pendidikan dan pengalaman yang relevan.