Job description for Sushi Kitchen Crew at Meraya Mentai
Qualification :
- Memiliki pengalaman dalam memasak
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat
- Jujur, amanah, dan dapat berkomunikasi dengan baik
- Bisa bekerja dengan cepat
- Berkenan bekerja minimal kontrak 6 bulan
Responsibilities :
- Menyiapkan dan mengolah bahan baku sushi sesuai standar resep dan SOP
- Melakukan preparation
- Membuat berbagai menu sushi yang sesuai standar rasa, ukuran, porsi, dan plating
- Memastikan kualitas dan kesegaran bahan baku
- Menjaga standar penyimpanan bahan makanan sesuai ketentuan
