Job description for Supervisor at Pawon Mbah Gito
Pawon Mbah Gito adalah tempat makan keluarga yang nyaman dengan sajian menu prasmanan yang selalu segar dan beragam pilihan, serta tersedia berbagai minuman tradisional yang menambah kenyamanan pengunjung. Kami sedang mencari seorang Supervisor yang berpengalaman untuk bergabung dalam tim kami, karena kami percaya bahwa kepemimpinan yang kuat dan komitmen terhadap kualitas layanan akan menjadi kunci kesuksesan kami dalam memberikan pengalaman makan yang istimewa bagi setiap tamu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan profesional, serta peluang untuk berkembang bersama perusahaan.
Sebagai Supervisor di Pawon Mbah Gito, Anda bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk memastikan kualitas pelayanan yang konsisten, mengatur jadwal staf, menjaga kebersihan dan kenyamanan ruangan, serta memastikan kepuasan pelanggan. Anda juga akan bertanggung jawab atas pengelolaan inventaris, laporan harian, serta koordinasi antara tim front office dan back office. Selain itu, Anda akan berperan sebagai perwakilan utama restoran dalam interaksi dengan tamu dan pemangku kepentingan lainnya.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang restoran atau hospitality. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, hubungan masyarakat, pengelolaan data, pemecahan masalah, pengaturan jadwal, kerja sama tim, serta kemampuan menggunakan Microsoft Excel dan Word. Pengalaman dalam manajemen restoran, baik itu di restoran tradisional, barat, atau fast food akan menjadi nilai tambah. Selain itu, kemampuan berkomunikasi yang baik, kemampuan berbicara di depan umum, dan pengetahuan tentang industri F&B sangat diperlukan.
