Job description for Supervisor at PT Sangat Jaya Berkah Utama
Jobdesc:
- Mengawasi dan mengkoordinasikan seluruh operasional outlet.
- Memastikan pelayanan, kualitas produk, dan kebersihan sesuai standar perusahaan.
- Mengontrol kinerja dan kedisiplinan seluruh tim outlet.
- Mengatur pembagian tugas dan jadwal kerja tim.
- Mengontrol stok bahan baku, inventaris, dan penggunaan bahan.
- Memastikan SOP, target penjualan, dan standar operasional dijalankan.
- Melakukan pengecekan kas, transaksi, dan laporan operasional outlet.
- Menangani keluhan pelanggan dan permasalahan operasional.
- Membuat laporan operasional dan menyampaikan evaluasi kepada atasan.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai SPV/Leader di bidang F&B.
- Memahami operasional restoran atau rumah makan.
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
- Tegas, disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu mengambil keputusan.
- Mampu mengontrol dan mengarahkan tim.
- Mampu bekerja dengan target dan sistem shift.
- Mampu mengoperasikan komputer dan aplikasi operasional dasar.
- Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur.
