Job description for Supervisor Restoran at Saudagar Laweyan Group
Saudagar Laweyan Group adalah grup usaha yang mengelola dan mengembangkan beberapa unit bisnis di berbagai industri, mulai dari kuliner & hospitality, retail, produksi, hingga layanan dan kreatif. Berangkat dari bisnis yang tumbuh secara organik, kami kini fokus membangun sistem kerja yang profesional, terstruktur, dan berkelanjutan. Kami percaya bahwa pertumbuhan bisnis yang sehat harus sejalan dengan pertumbuhan tim di dalamnya. Bergabung di Saudagar Laweyan Group berarti menjadi bagian dari lingkungan kerja yang dinamis, menantang, dan memberi ruang untuk berkembang lintas unit sesuai dengan potensi dan kinerja. Kami sedang mencari individu yang memiliki semangat untuk berkembang bersama kami dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.
Sebagai Restaurant Supervisor, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk pelayanan pelanggan, manajemen staf, pengawasan kualitas makanan dan minuman, serta menjaga standar kebersihan dan keamanan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk meningkatkan efisiensi operasional dan memastikan pengalaman pelanggan yang optimal. Tugas utama meliputi pengaturan jadwal kerja, pelatihan staf, monitoring performa, serta koordinasi dengan departemen lain untuk memastikan keberlanjutan bisnis. Selain itu, Anda akan menjadi penghubung antara manajemen dan staf di lapangan untuk menjaga komunikasi yang baik dan efektif.
Kami mencari kandidat yang memiliki gelar S1 dari semua jurusan. Pengalaman kerja minimal 1 hingga 3 tahun di bidang restoran atau hospitality akan menjadi nilai tambah. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, kerja sama tim, serta menguasai Microsoft Excel dan Microsoft Word. Pengalaman dalam mengelola restoran khas Tiongkok, Barat, atau fast food akan sangat dihargai. Kemampuan menggunakan paket Microsoft Office secara umum serta pengalaman sebagai supervisor restoran juga menjadi syarat penting. Kami mencari seseorang yang proaktif, mampu mengambil inisiatif, dan siap bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.
