Job description for Supervisor Restoran at Kayu Arum Resort
Kayu Arum Resort adalah perusahaan keluarga yang telah berpengalaman selama lebih dari 17 tahun di bidang jasa perhotelan. Kami adalah resort dengan 42 kamar yang dilengkapi dengan fasilitas pendukung dan taman tropis. Kami telah memperoleh berbagai penghargaan dari portal online dan offline. Berkarir bersama kami akan menjadi perjalanan yang unik dan menyenangkan. Kami berkomitmen untuk memberikan tambahan value dalam setiap individu dengan berbagai kegiatan pengembangan diri. Kami sedang mencari seseorang yang memiliki semangat, komitmen, dan kemampuan untuk memimpin tim restoran kami dengan penuh antusiasme dan profesionalisme.
Sebagai Restaurant Manager atau Supervisor Restoran, Anda bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran secara keseluruhan, termasuk manajemen staf, pelayanan pelanggan, pengelolaan inventaris, serta menjaga standar kualitas layanan. Anda juga akan mengkoordinasi kegiatan catering, menyiapkan menu sesuai permintaan, dan memastikan kepuasan tamu. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan proses penyajian makanan berjalan lancar dan efisien. Tugas ini memerlukan kepemimpinan yang kuat, kemampuan komunikasi yang baik, serta ketelitian dalam mengelola segala aspek restoran.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang terkait. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam berbagai jenis restoran seperti restoran Cina, restoran Barat, restoran fast food, serta restoran barbekyu. Kemampuan dalam pelayanan pelanggan, kerja sama tim, pengelolaan catering, desain dukungan dapur, dan penggunaan software Microsoft Office juga diperlukan. Kami mencari seseorang yang dinamis, proaktif, dan siap berkontribusi dalam lingkungan kerja yang kolaboratif dan berorientasi pada kepuasan tamu.
