Job description for Supervisor Restoran at DARI TIMUR
DARI TIMUR adalah restoran casual dining yang menghadirkan kekayaan cita rasa Indonesia Timur melalui hidangan khas yang diolah dengan teknik pengasapan tradisional dan bahan-bahan pilihan. Kami percaya bahwa setiap daerah di Indonesia Timur memiliki cerita, budaya, dan warisan kuliner yang layak diperkenalkan kepada lebih banyak orang. Mengusung filosofi "Warung Penuh Jiwa", DARI TIMUR tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga menghadirkan pengalaman bersantap yang hangat, jujur, dan penuh makna. Kami sedang mencari individu yang berkomitmen untuk membangun pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan dan mendukung pertumbuhan merek kami. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh makna, DARI TIMUR adalah tempat yang tepat untuk Anda.
Supervisor Restoran bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian di restoran, termasuk manajemen staf, pelayanan pelanggan, pengawasan kualitas hidangan, dan menjaga standar operasional yang telah ditetapkan. Tugas utama meliputi memastikan kepuasan pelanggan melalui pelayanan yang ramah dan profesional, mengkoordinasi tim pelayan dan dapur, melakukan evaluasi kinerja karyawan, serta memastikan kebersihan dan keamanan lingkungan kerja. Supervisor juga bertindak sebagai perwakilan utama restoran dalam interaksi dengan pelanggan dan mitra bisnis, serta berperan dalam pengembangan strategi peningkatan kualitas layanan dan efisiensi operasional.
Kami mencari kandidat yang memiliki gelar diploma dan pengalaman minimal 3 hingga 5 tahun dalam bidang manajemen restoran. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, kerja sama tim, serta menguasai software seperti Microsoft Excel, Word, dan Office. Pengalaman dalam manajemen restoran, baik itu di restoran Cina, Barat, atau fast food, merupakan nilai tambah. Kandidat yang memiliki antusiasme terhadap budaya kuliner Indonesia dan komitmen terhadap kualitas layanan akan sangat dihargai. Jika Anda ingin bergabung dengan tim yang bersemangat dan berkomitmen pada pengalaman makan yang bermakna, kami menantikan partisipasi Anda.
