Job description for Supervisor Restoran at PT. Farhat Group International
PT. Farhat Group International adalah perusahaan yang bergerak di bidang pariwisata dan hiburan dengan visi untuk menciptakan pengalaman yang luar biasa bagi para tamu. Salah satu unit usaha kami adalah U Fun Field, sebuah taman aktivitas petualangan outdoor yang terletak di jantung Ubud, Bali. Kami menawarkan berbagai aktivitas menarik seperti zipline, sky bike, serta tur budaya di sawah, semuanya dilengkapi dengan pemandangan alam yang indah. Kami sedang mencari seorang Supervisor Restoran yang kompeten dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kualitas layanan dan pengalaman yang memuaskan bagi tamu, sehingga kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan dan kepedulian terhadap detail.
Supervisor Restoran bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk manajemen staf, pemantauan kualitas layanan pelanggan, pengaturan jadwal kerja, dan koordinasi dengan departemen lain. Selain itu, supervisor juga bertugas untuk memastikan bahwa standar kebersihan, keamanan, dan prosedur operasional terpenuhi. Tugas tambahan meliputi pengelolaan inventaris, penggunaan sistem informasi restoran, serta penyusunan laporan berkala. Dengan posisi ini, Anda akan menjadi tulang punggung dari pengalaman makan tamu yang menyenangkan dan profesional.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang restoran atau hospitality. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan pelanggan, bekerja dalam tim, serta menguasai Microsoft Excel dan Word. Pengalaman dalam mengelola restoran Asia, Barat, atau fast food merupakan nilai tambah. Selain itu, kemampuan berkomunikasi dalam bahasa Mandarin juga diutamakan. Kami mencari seseorang yang bersedia belajar, beradaptasi, dan berkontribusi dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.
