Job description for Supervisor Restoran at LUnion Group Yogyakarta
LUnion Group Yogyakarta adalah sebuah restoran bergaya Western yang dikenal dengan suasana dan cita rasa khasnya, kini sedang membuka kesempatan bagi kandidat berbakat untuk bergabung dalam tim manajemen kami. Kami mencari seorang Supervisor Restoran yang siap mengambil peran sebagai Restaurant Manager untuk memimpin operasional harian dan memastikan standar pelayanan terbaik tercapai. Posisi ini dirancang untuk menarik individu yang memiliki semangat kepemimpinan tinggi dan keinginan kuat untuk berkembang di industri perhotelan dan kuliner, menawarkan lingkungan kerja yang dinamis serta peluang untuk berkontribusi secara signifikan terhadap kesuksesan bisnis kami.
Sebagai Supervisor Restoran atau Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab penuh atas kelancaran operasional harian restoran, mulai dari persiapan hingga penutupan layanan. Tugas utama mencakup pengawasan terhadap staf front-of-house dan back-of-house, memastikan kualitas hidangan sesuai standar, serta mengelola pemesanan catering dan acara khusus. Anda juga diharapkan mampu merancang desain pendukung dapur yang efisien, menerapkan prinsip-prinsip manajemen restoran modern, dan menjaga konsistensi pelayanan pelanggan di berbagai jenis konsep makan seperti Western Restaurant, Fast Food Restaurant, hingga Barbecue Restaurant, sambil tetap menggunakan Microsoft Office untuk pelaporan dan administrasi sehari-hari.
Kami menyambut kandidat dengan latar belakang pendidikan S1 yang memiliki pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di bidang sejenis. Keterampilan teknis dan interpersonal yang sangat kami hargai meliputi pemahaman mendalam tentang Chinese Restaurant dan Western Restaurant, kemampuan Customer Service yang unggul, serta keahlian dalam Teamwork dan Catering Management. Pengalaman sebagai Fast Food Restaurant Supervisor atau dalam konteks Barbecue Restaurant juga menjadi nilai tambah yang signifikan, bersama dengan kompetensi dalam Kitchen Supporting Design dan Restaurant Management. Jika Anda menguasai Microsoft Office dan memiliki dedikasi untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan, kami sangat terbuka untuk mendengar cerita dan potensi Anda.
