Job description for Supervisor Restoran at CV Dahayu Gemilang Abadi
- Mencatat sesuai prosedur setiap kegiatan pembelian dan penerimaan.
- Menganalisis kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.
- Melakukan proses penilaian kinerja staf.
- Berkontribusi pada proses inovasi dalam lingkup kerja sendiri di unit bisnis.
- Memfasilitasi kepatuhan dengan persyaratan legislatif dan peraturan.
- Mendorong inovasi layanan.
- Mengidentifikasi dan membangun hubungan pemangku kepentingan internal dan eksternal.
- Menerapkan pencegahan kerugian/risiko.
- Memimpin tim untuk menerapkan perubahan.
- Mengelola dan mengimplementasikan rencana kelangsungan bisnis.
- Mengelola kepatuhan terhadap kebijakan dan prosedur kebersihan makanan dan minuman.
- Mengelola biaya dan kontrol kualitas.
- Mengelola situasi krisis.
- Mengelola operasi makanan dan minuman.
- Mengelola situs/outlet dan pemeliharaan peralatan.
- Mengelola pengalaman pelanggan.
- Mengelola pelatihan.
- Memonitor pemasukan dan pengeluaran.
- Mengoptimalkan tenaga kerja untuk keunggulan layanan.
