Job description for Supervisor Restoran at Burjo Borneo
Mempersiapkan dan melaksanakan prosedur operasi standar (SOP)
Mengatur jadwal staf dan operasional harian restoran
Mengawasi semua aktivitas terkait restoran, seperti layanan dan dapur
Bertanggung jawab atas ketersediaan bahan baku dan inventaris restoran
Menjaga dan mengatasi keluhan pelanggan
Memantau kinerja staf
Memastikan kebersihan, kerapian, dan persiapan area restoran
Menjadi jembatan komunikasi antara staf dengan manajer restoran
Membuat laporan harian atau mingguan mengenai operasional restoran
Memimpin briefing harian
Kualifikasi supervisor restoran
Memiliki pengalaman sebagai koordinator atau supervisor restoran
Pendidikan minimal Diploma
Mampu mengoperasikan komputer dan menguasai Microsoft Office
Jujur, bersih, tegas, cekatan, bertanggung jawab, berinisiatif, kreatif, dan mau bekerja keras
Memiliki kepemimpinan yang baik, kerja tim, dan terampil berkomunikasi
