Job description for Supervisor Resto (F&B) at Umamiya
PT. Jtry Culinary Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food and Beverage (F&B) dengan fokus pada kuliner khas Jepang. Perusahaan ini berkomitmen menghadirkan produk berkualitas dengan cita rasa autentik serta pelayanan yang profesional. Seiring dengan visi untuk terus memperluas jangkauan usaha, PT. JTRY CULINARY INDONESIA membuka peluang bagi tenaga profesional yang kompeten, berdedikasi, dan berorientasi pada kualitas untuk bergabung dan berkembang bersama. Perusahaan percaya bahwa sumber daya manusia yang unggul merupakan kunci utama dalam mencapai pertumbuhan yang berkelanjutan dan kesuksesan jangka panjang. Kami sedang mencari individu yang memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkomitmen pada standar tinggi.
Sebagai Restaurant Supervisor (F&B), Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk manajemen staf, pelayanan pelanggan, dan menjaga kualitas layanan sesuai standar perusahaan. Anda juga akan berkoordinasi dengan tim dapur dan bagian administrasi untuk memastikan keberlangsungan operasional yang efisien. Tugas lainnya meliputi pengawasan kebersihan, pemantauan stok bahan baku, serta pengelolaan laporan harian dan bulanan. Selain itu, Anda akan menjadi perwakilan utama restoran dalam interaksi dengan tamu dan mitra kerja, sehingga kemampuan komunikasi yang baik sangat diperlukan.
Kami mencari kandidat perempuan yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman antara 1 hingga 3 tahun di bidang restoran, terutama dalam posisi supervisory atau manajemen. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan pelanggan, kerja sama tim, serta kemampuan menggunakan Microsoft Excel, Microsoft Word, dan Microsoft Office. Pengalaman sebagai Supervisor Resto, baik di restoran Jepang, barat, atau fast food akan menjadi nilai tambah. Kami mencari seseorang yang memiliki antusiasme terhadap industri F&B dan siap berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang istimewa bagi setiap tamu.

