Job description for Supervisor Restaurant AYAM JOYO at PT Planetmas Adidaya Boga
DIBUTUHKAN SUPERVISOR RESTORAN GRAND OPENING AYAM JOYO PENEMPATAN LENTENG AGUNG
Kualifikasi
- Minimal Pendidikan D3 seluruh jurusan, lebih disukai Tata Boga dan Perhotelan
- Batas Usia 25 - 35 tahun
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Suprevisor di restoran
- Bertempat tinggal di Lenteng Agung atau sekitarnya
- Memiliki jiwa memimpin dan mampu bekerja dalam tekanan
Tanggung Jawab
- Mengawasi operasional harian restoran agar berjalan lancar dan sesuai standar.
- Menjaga kualitas pelayanan kepada pelanggan untuk memastikan kepuasan tamu.
- Menyusun jadwal kerja tim dan memastikan kehadiran staf sesuai kebutuhan operasional.
- Melakukan briefing harian untuk menyampaikan target dan standar layanan.
- Mengelola stok bahan baku dan peralatan restoran bersama tim gudang/dapur.
- Membantu pencapaian target penjualan melalui upselling dan cross-selling.
