Supervisor Quality Assurance & Higienitas Air Minum

Deskripsi Pekerjaan

Bertanggung jawab memastikan kualitas dan keamanan air pada unit penglahan air minum, melalui kombinasi kerja laboratorium dan kunjungan rutin ke lokasi. Posisi ini tidak hanya bersifat teknis (QC/QA/higienitas), tetapi juga menuntut kemampuan memimpin tim, merancang sistem kerja, mengambil keputusan.

Tanggung Jawab Utama

Teknis Lab & Higienitas

• Melakukan dan mengawasi pengujian kualitas air (fisika-kimia & mikrobiologi) secara berkala

• Melakukan kunjungan rutin (mingguan/bulanan sesuai rotasi) ke titik lokasi untuk sampling dan pemeriksaan langsung

• Mengawasi kebersihan dan sanitasi unit di lapangan

• Mengelola dan mengkalibrasi peralatan laboratorium

• Menyusun dokumentasi mutu dan laporan rutin ke manajemen, termasuk pelaporan ke instansi terkait (Dinkes/BPOM) sesuai kebutuhan

Kepemimpinan & Manajerial

• Memimpin, mengkoordinasi, dan mengevaluasi kinerja tim lab/lapangan agar seluruh titik terpantau sesuai jadwal

• Menyusun jadwal rotasi kunjungan dan pembagian tugas tim secara efisien untuk ratusan titik lokasi

• Melakukan pelatihan dan coaching rutin kepada staf/tim terkait standar higienitas dan prosedur QC/QA

• Melakukan audit internal berkala dan menindaklanjuti hasilnya dengan rencana perbaikan

Perancangan Sistem & Strategi

• Merancang dan menyempurnakan SOP pengujian, sampling, serta sanitasi agar sesuai standar Permenkes, BPOM, dan SNI air minum

• Merancang sistem monitoring kualitas air yang efisien untuk cakupan lokasi yang luas dan tersebar

• Mengusulkan perbaikan proses kerja berbasis data hasil pengujian dan temuan lapangan

Pengambilan Keputusan & Problem Solving

• Mengambil keputusan cepat dan tepat saat ditemukan penyimpangan kualitas air di lapangan (mis. kontaminasi, ketidaksesuaian standar)

• Menganalisis akar masalah (root cause analysis) saat terjadi keluhan atau insiden kualitas, serta menentukan langkah korektif dan preventif

• Menjadi penanggung jawab pengambil keputusan teknis saat terjadi kondisi darurat terkait kualitas air di unit-unit sekolah

• Berkoordinasi lintas fungsi (operasional, teknisi lapangan, manajemen) untuk menyelesaikan masalah secara menyeluruh dan berkelanjutan

Kualifikasi

• Domisili Yogyakarta

• Pendidikan minimal S1 Kimia, Teknologi Pangan, Mikrobiologi, atau Teknik Lingkungan

• Pengalaman kerja 1–2 tahun di bidang QC/QA air minum atau industri F&B

• Menguasai pengujian fisika-kimia air (pH, TDS, kekeruhan, dll) dan mikrobiologi (coliform, E. coli, dll)

• Terbiasa dengan kalibrasi alat laboratorium

• Memahami standar Permenkes, BPOM, dan SNI terkait air minum

• Memiliki jiwa kepemimpinan, mampu mengelola dan memotivasi tim di berbagai lokasi

• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang cepat serta tepat, khususnya dalam situasi lapangan yang dinamis

• Terbiasa berpikir sistematis dalam merancang SOP/sistem kerja dan menyelesaikan masalah secara terstruktur

• Bersedia melakukan kunjungan rutin ke berbagai lokasi sekolah (memiliki SIM/kendaraan pribadi menjadi nilai plus)

• Teliti, disiplin, komunikatif, dan proaktif

Nilai Tambah (Tidak Wajib)

• Sertifikasi BNSP (Penanggung Jawab Teknis/Ahli Keamanan Pangan)

• Pernah mengikuti pelatihan HACCP atau ISO 22000/FSSC 22000

• Pengalaman memimpin tim di industri dengan cakupan lokasi tersebar (multi-site)

Kompensasi & Benefit

• Bonus kinerja
• Pendidikan dan Pelatihan