Job description for Supervisor Quality & RnD at PT. Duta Maritim Jaya
PT. Niraco Renga Indonesia adalah sister company dari MYPets Group sebagai produsen dan eksportir gula kelapa alami dari Indonesia, berkomitmen untuk menghadirkan produk berkualitas tinggi melalui proses yang berkelanjutan. Kami sedang membuka posisi dengan detail sebagai berikut:
Deskripsi Pekerjaan:
Memimpin dan membina tim QC, serta menyusun laporan mutu berkala kepada manajemen.
Melaksanakan inspeksi dan pengujian mutu bahan baku, proses produksi (in-process control), dan produk jadi.
Menetapkan dan memelihara standar mutu.
Menangani produk tidak sesuai.
Menerapkan dan memelihara sistem keamanan pangan (GMP/CPPB, HACCP, sanitasi dan higiene), serta mendukung audit internal maupun eksternal.
Menangani keluhan pelanggan terkait mutu dan menindaklanjutinya.
Mengembangkan produk baru dan varian sesuai kebutuhan pasar, mulai dari uji coba formulasi, perbaikan resep, scale-up, hingga optimalisasi proses.
Mengevaluasi kualitas bahan baku dan menyusun standar spesifikasi bahan baku bersama bagian pengadaan, termasuk evaluasi pemasok.
Menyusun SOP, spesifikasi produk, dan dokumen teknis hasil pengembangan.
Mendukung pengurusan perizinan dan sertifikasi produk (izin edar BPOM/PIRT sesuai kategori, sertifikasi halal, serta persyaratan ekspor), termasuk label dan klaim produk.
Berkolaborasi dengan tim Marketing/Sales dalam menganalisis tren pasar dan umpan balik pelanggan sebagai dasar inovasi.
Job Qualification:
- Minimal D3 Teknologi Pangan / Teknologi Hasil Pertanian / Teknik Kimia / Teknologi Industri Pertanian / Kimia / Biologi, atau bidang yang relevan.
- Minimal 1-3 tahun di industri pengolahan pangan, khususnya sebagai QC, QA, atau R&D.
- Diutamakan berpengalaman pada produk gula (aren, kelapa, tebu), sirup, atau komoditas perkebunan.
- Memiliki jiawa kepemimpinan, berorientasi pada standar mutu, analitis, inovatif, komunikatif, mampu bekerja di bawah target dan tekanan waktu.
- Mahir Microsoft Excel, Word, dan PowerPoint.
- Bersedia ditempatkan di lokasi pabrik.
- Sehat jasmani dan rohani, serta mampu bekerja di area produksi.
