Job description for Supervisor Outlet Restoran at Chikuro Bandung
! ! ! Penempatan Kota Bandung ! ! !
Deskripsi Pekerjaan:
• Bertanggung jawab atas operasional harian outlet di area yang ditentukan.
• Melakukan supervisi terhadap tim outlet (kasir / crew).
• Menjaga standar kualitas produk dan pelayanan di setiap outlet.
• Membuat jadwal kerja dan memastikan efisiensi tim.
• Monitoring ketersediaan stok dan permintaan barang ke gudang.
• Menganalisis penjualan dan membuat laporan performa outlet.
• Menangani komplain pelanggan dan kendala operasional.
• Menjalankan SOP perusahaan dan memastikan kepatuhan tim outlet.
• Memberikan pelatihan dan pembinaan kepada staff outlet secara berkala.
Kualifikasi:
• Pendidikan minimal D3/S1 (lebih disukai dari jurusan Perhotelan, Manajemen, atau Bisnis).
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor di bidang F&B, restoran, atau ritel makanan.
• Memahami operasional outlet makanan (kitchen, FO, inventory, cost control, dsb).
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan manajemen tim yang baik.
• Mampu bekerja dengan target.
• Komunikatif, inisiatif tinggi, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
• Bersedia mobile dan melakukan kunjungan outlet secara rutin.
