Job description for Supervisor / Manager Cafe at PT Multi Sinergy Prima
Mengawasi operasional harian cafe agar berjalan lancar dan sesuai standar.
Memimpin, mengarahkan, serta mengevaluasi kinerja tim cafe.
Menyusun jadwal kerja karyawan dan memastikan kehadiran staf.
Memastikan kualitas produk, kebersihan, dan pelayanan kepada pelanggan tetap terjaga.
Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional.
Mengontrol stok bahan baku serta melakukan pemesanan kebutuhan operasional.
Memantau penjualan, biaya operasional, dan pencapaian target cafe.
Membuat laporan operasional dan penjualan secara berkala.
Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan kualitas layanan.
Menjalankan strategi promosi dan program peningkatan penjualan.
