Job description for Supervisor Cafe at Toomboo Cafe
Toomboo Cafe sedang membangun tim perdana di Bandung!
Kami mencari Cafe Supervisor yang siap untuk: menjaga ritme layanan, mengoordinasikan tim lintas divisi, dan memastikan pengalaman pelanggan selalu sesuai karakter Toomboo: welcoming, kreatif, dan penuh sense of care.
Sebagai Supervisor, Anda menjadi PIC Shift, memastikan operasional berjalan rapi, efisien, dan menyenangkan. Anda akan saling meng-cover shift bersama Cafe Manager.
Tanggung Jawab Utama:
- Memimpin operasional harian saat shift berlangsung (floor, bar, kitchen).
- Memastikan seluruh layanan mengikuti SOP hospitality, kebersihan, dan keamanan.
- Mengatur kehadiran dan penempatan staff per shift.
- Melakukan briefing sebelum shift dan handover setelah shift.
- Menangani kebutuhan pelanggan dan menyelesaikan kendala lapangan dengan cepat & sopan.
- Mengontrol stok harian, mencatat kebutuhan bahan, dan melaporkan ke Cafe Manager.
- Mengawasi kebersihan dining area, seating, bar, dan toilet.
- Memberikan arahan dan feedback langsung kepada tim untuk menjaga disiplin & performa.
- Mendukung onboarding dan pelatihan SOP dasar untuk anggota tim baru.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK.
- Pengalaman 2–3 tahun di cafe/restaurant, dengan min. 1 tahun sebagai Supervisor/Shift Leader.
- Leadership yang tegas namun suportif, mampu mengarahkan tim kecil.
- Komunikatif, problem-solver, dan detail terhadap kualitas layanan.
- Terbiasa bekerja dalam sistem shift dan lingkungan operasional yang dinamis.
- Passion di dunia kopi, kuliner, dan hospitality.
- Terbuka dengan budaya kreatif & eksperimental khas Toomboo.
