Job description for Supervisor Cafe (Rumifest Coffee UMY) at Ruminate Group
Deskripsi Pekerjaan:
- Mengawasi operasional harian café (FOH & BOH).
- Memastikan standar service, hospitality, dan kualitas produk sesuai SOP.
- Membagi tugas dan mengatur jadwal kerja karyawan.
- Melakukan briefing harian untuk tim.
- Menangani komplain pelanggan dengan cepat & tepat.
- Mengontrol stok bahan baku dan kebutuhan operasional.
- Membantu evaluasi kinerja karyawan.
- Membuat laporan operasional harian/mingguan kepada manajemen.
- Menjaga kedisiplinan, kebersihan, dan suasana kerja yang positif di café.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal D3/S1 atau mahasiswa semester akhir semua jurusan
- Memiliki pengalaman di bidang FNB cafe
- Memahami manajerial operasional restoran
- Mampu menguasai Microsoft Office beserta rumus-rumus dasarnya
- Memahami ilmu dasar matematika
- Jujur, cekatan, dan tanggung jawab
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Mampu berkoordinasi dengan tim lain
- Diutamakan domisili Yogyakarta

