Job description for Supervisor Cafe and Resto at PT Bion Fajar Integrata
Deskripsi Pekerjaan :
- Pria/Wanita
- Pendidikan minimal D3/S1
- Pengalaman min. 2 tahun sebagai Supervisor/Manager Café/Restoran
- Leadership kuat, komunikatif, dan berpenampilan rapi
- Paham operasional café (FOH & BOH)
- Menguasai inventory & basic cost control
- Disiplin, detail, dan bisa bekerja dengan target
- Punya koneksi dengan komunitas (kopi, kuliner, kreatif) menjadi nilai plus
- Bisa Menggunakan POS
Deskripsi Pekerjaan:
- Mengawasi operasional harian café
- Mengatur jadwal & kinerja tim
- Menjaga kualitas layanan & kebersihan
- Mengontrol stok & koordinasi dengan supplier
- Menangani komplain pelanggan
- Membuat laporan operasional kepada owner
- Mengembangkan ide untuk meningkatkan efisiensi & omset
