Job description for Supervisor Bakso Sedjahtera Cianjur at PT Sedjahtera Boga Kreasi
Tugas & Tanggung Jawab :
- Mengatur antrean pelanggan, melakukan food testing secara rutin untuk memastikan kualitas produk, serta menangani komplain pelanggan.
- Melakukan proses receiving (cek fisik dan kualitas barang datang), mengelola gudang dengan sistem FIFO, serta menjalankan Stock Opname harian dan input data ke sistem.
- Memvalidasi fisik barang buangan (waste) dan memastikan data diinput ke dalam sistem secara real-time.
- Melakukan Training bagi karyawan baru, menegur kedisiplinan dan kerapian seragam tim, serta membantu pemantauan standar layanan.
- Bersedia dan mampu turun langsung membantu operasional di area Kitchen maupun Service sesuai dengan kebutuhan outlet.
Kualifikasi :
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor/Leader di industri F&B.
- Memahami teknis operasional lapangan.
- Tegas, disiplin, dan memiliki perhatian tinggi terhadap kebersihan serta kualitas produk.
- Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk mengarahkan crew.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan akhir pekan.
- Penempatan: BAKSO SEDJAHTERA CIANJUR
