Job description for Store Supervisor at Sangray
Job Description
1. Mengawasi operasional outlet sehari-hari agar berjalan sesuai SOP perusahaan.
2. Memastikan kualitas produk, kebersihan, keamanan pangan, dan standar pelayanan tetap terjaga.
3. Memimpin, mengarahkan, serta mengembangkan kinerja tim outlet untuk mencapai target operasional.
4. Memastikan target penjualan, produktivitas, dan kepuasan pelanggan tercapai.
5. Melakukan kontrol stok bahan baku, inventaris, serta meminimalkan waste dan selisih stok.
6. Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan memberikan solusi yang tepat.
7. Menyusun laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan serta memberikan rekomendasi perbaikan kepada atasan.
8. Menjalankan private pool whatsapp untuk membangun community dan jualan melalui private pool.
Qualifications
1. Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat (D3/S1 lebih disukai).
2. Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Outlet, Leader, Assistant Store Manager, atau posisi serupa di bidang F&B atau retail.
3. Memahami operasional outlet, manajemen tim, dan kontrol inventory.
4. Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem-solving yang baik.
5. Berorientasi pada target serta mampu bekerja di bawah tekanan.
6. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.
7. Mampu mengoperasikan Microsoft Office, terutama Excel, menjadi nilai tambah.
8. Bersedia ditempatkan sesuai kebutuhan perusahaan (AEON JGC atau Summarecon Mall Bekasi).
