Job description for Store Supervisor at PT. CORINDO AMAGI PUTRA
Deskripsi Pekerjaan:
- Memimpin dan mengawasi seluruh operasional toko sehari-hari, termasuk prosedur buka dan tutup toko.
- Memastikan kualitas produk pastry tetap terjaga dan tampilan produk (display) di etalase selalu menarik serta sesuai dengan standar Corica Pastries.
- Bertanggung jawab dalam mencapai target penjualan harian, mingguan, dan bulanan.
- Melatih, memotivasi, dan mengatur jadwal kerja tim crew untuk memberikan pelayanan pelanggan (customer service) terbaik.
- Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan menjaga kepuasan pelanggan.
- Mengelola administrasi toko, termasuk laporan penjualan dan kontrol stok harian.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1), diutamakan dari jurusan Perhotelan, Manajemen Retail, atau Tata Boga.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2-3 tahun di industri F&B atau Retail, dengan pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor atau Asisten Supervisor.
- Pengalaman di bakery, pastry, atau cafe merupakan nilai tambah.
- Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan mampu menjadi teladan bagi tim.
- Berorientasi pada target dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Mampu mengoperasikan mesin kasir (POS System) dan Microsoft Office (Word & Excel) untuk pembuatan laporan.
- Fleksibel terhadap jadwal kerja (shift), termasuk bekerja di akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki passion di bidang kuliner/pastry dan menjaga penampilan profesional.
