Job description for Store Supervisor at Filosofi Kopi
✨ Tanggung Jawab:
- Mengelola operasional kedai dari opening hingga closing sesuai SOP perusahaan- Memimpin, mengawasi, dan mengembangkan kinerja tim kedai.
- Memastikan kualitas produk, pelayanan, kebersihan, dan kenyamanan kedai sesuai standar.
- Mengelola stok bahan baku, inventaris, serta proses pemesanan barang.
- Menyusun strategi penjualan dan memastikan pencapaian target bisnis.
- Menangani keluhan pelanggan serta meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan.
- Mengelola laporan penjualan, petty cash, dan administrasi operasional kedai.
📌 Kualifikasi:
- Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Perhotelan, Pariwisata, Manajemen, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di industri F&B atau ritel, terutama sebagai Café Manager, Restaurant Manager, atau posisi setara.
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, analisis, dan problem solving yang baik.
- Mampu mengelola tim, operasional, inventaris, dan target penjualan.
- Menguasai Microsoft Excel/Google Sheets serta memahami sistem POS.
- Berorientasi pada kualitas produk, pelayanan pelanggan, dan pencapaian target.
- Mampu bekerja secara dinamis, disiplin, dan bertanggung jawab.bekerja dalam tim, dan siap mengambil peran kepemimpinan dalam lingkungan yang dinamis, kami menunggu lamaran Anda untuk bergabung bersama Filosofi Kopi.
