Job description for Store Supervisor - F&B/Retail at Rica Rico Bakery
Store Supervisor — Rica Rico Bakery
Rica Rico Bakery sedang mencari Store Supervisor yang aktif, tegas, dan memiliki kemampuan leadership yang baik untuk memastikan operasional serta performa outlet berjalan sesuai standar perusahaan.
📋 Tanggung Jawab
* Melakukan monitoring dan kunjungan rutin ke outlet Rica Rico Bakery.
* Memastikan pelayanan customer, kebersihan, kualitas produk, dan kondisi outlet sesuai SOP.
* Memantau pencapaian penjualan dan performa operasional outlet.
* Memberikan arahan, evaluasi, dan coaching kepada tim outlet.
* Mengelola kebutuhan operasional, termasuk stok, perlengkapan, peralatan, dan display produk.
* Memastikan pengelolaan stok berjalan baik untuk meminimalkan selisih dan waste.
* Menangani kendala operasional dan customer complaint.
* Memastikan kebutuhan manpower dan jadwal kerja outlet terpenuhi.
* Mendukung onboarding dan training staf baru.
* Membuat laporan berkala terkait penjualan, stok, SDM, dan operasional outlet.
📌 Kualifikasi
* Pendidikan minimal D3/S1.
* Memiliki pengalaman 2–3 tahun sebagai Store Supervisor, Outlet Supervisor, Area Supervisor, atau posisi serupa.
* Pengalaman di bidang F&B, bakery, restoran, atau retail menjadi nilai tambah.
* Memahami operasional outlet, inventory/stock management, SOP, dan customer service.
* Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.
* Terbiasa bekerja dengan target dan membuat laporan operasional sederhana.
* Bersedia bekerja mobile antar-store di area Jadetabek.
* Memiliki kendaraan pribadi dan SIM yang masih berlaku.
* Fleksibel terhadap jam kerja, termasuk weekend atau hari libur apabila diperlukan.
💼 Penempatan & Sistem Kerja
* Mobile area Jadetabek, sesuai store assignment.
* Kontrak awal 3 bulan, dengan kemungkinan diperpanjang setelah assessment.
* Sistem kerja 6 hari dalam seminggu.
* THR dan BPJS Ketenagakerjaan setelah 3 bulan bekerja.
