Job description for Store Performance & Operations Specialist at ARAH Coffee
Tentang Posisi Ini
ARAH Coffee mencari Store Performance & Operations Specialist yang akan membantu memastikan performa seluruh store tetap terpantau, masalah operasional cepat teridentifikasi, dan setiap action plan benar-benar dijalankan sampai selesai.
Posisi ini bukan sekadar membuat atau mempresentasikan laporan. Kamu akan melihat data performa berbagai store, mencari gap yang perlu diperbaiki, membantu Area Manager menentukan prioritas, dan memastikan masalah yang sama tidak terus muncul setiap minggu tanpa penyelesaian.
Kamu akan bekerja dekat dengan Area Manager, PIC Store, Operations, dan berbagai fungsi pendukung lainnya.
Tanggung Jawab Utama
- Memantau performa store secara rutin dari sisi sales, service, productivity, cost, dan indikator operasional lainnya
- Mengidentifikasi store yang performanya menurun atau memiliki masalah berulang
- Membandingkan performa antar-store dan antar-area untuk menemukan pola dan peluang perbaikan
- Menyiapkan weekly dan monthly store performance review
- Membantu Area Manager memahami masalah utama dan menentukan prioritas perbaikan
- Memastikan setiap masalah memiliki action plan, PIC, dan target waktu penyelesaian yang jelas
- Melakukan follow-up terhadap action plan sampai selesai
- Memastikan arahan dan kebijakan operasional dijalankan secara konsisten di seluruh store
- Mengkoordinasikan masalah store dengan fungsi terkait apabila penyelesaiannya membutuhkan support lintas departemen
- Melakukan escalation apabila masalah berulang atau action plan tidak berjalan
- Membantu membuat proses monitoring store menjadi lebih sederhana, terstruktur, dan mudah ditindaklanjuti
Kandidat Ideal
- Memiliki pengalaman di bidang operations, store performance, area management, business performance, atau posisi sejenis
- Terbiasa menangani atau memonitor lebih dari satu store, outlet, cabang, atau unit bisnis
- Nyaman bekerja menggunakan data dan dashboard performa
- Mampu melihat mana masalah yang penting dan mana yang hanya noise
- Mampu membedakan masalah, penyebab masalah, dan action yang perlu dilakukan
- Memiliki kemampuan follow-up yang kuat
- Tidak berhenti pada “sudah disampaikan”, tetapi memastikan action benar-benar dijalankan
- Mampu bekerja dengan Area Manager, Store Manager/PIC, dan tim lintas fungsi
- Mampu menyampaikan data dan masalah dengan bahasa yang sederhana dan mudah dipahami
- Terbiasa menggunakan spreadsheet dan dashboard
- Memiliki pengalaman di F&B, retail, hospitality, atau bisnis multi-outlet menjadi nilai tambah
Gambaran Sukses di Posisi Ini
- Dalam posisi ini, kamu dianggap berhasil ketika:
- Store yang bermasalah bisa teridentifikasi lebih cepat
- Masalah store tidak hanya dilaporkan, tetapi memiliki action yang jelas
- Action plan yang sudah dibuat benar-benar selesai
- Masalah yang sama tidak terus muncul dari minggu ke minggu
- Area Manager memiliki prioritas yang lebih jelas
- Performa antar-store menjadi lebih konsisten
- Weekly performance review lebih banyak membahas “kenapa terjadi dan mau diapakan”, bukan hanya membaca angka
Nilai Tambah
- Pernah menangani multi-store atau multi-branch operation
- Pernah membuat atau menjalankan performance review
- Familiar dengan KPI seperti sales achievement, service quality, labor productivity, operational cost, dan store compliance
- Memiliki pengalaman dalam corrective action atau continuous improvement
- Familiar dengan Looker Studio, Power BI, Google Sheets, atau tools dashboard lainnya
