Job description for Store Manager at BAKING EMPIRE
📌 Posisi: Store Manager – Baking Empire
📝 Uraian Pekerjaan
Kami mencari Store Manager yang berpengalaman dan memiliki jiwa kepemimpinan untuk mengelola operasional toko roti secara menyeluruh. Kandidat bertanggung jawab atas pencapaian target penjualan, pengelolaan tim, pelayanan pelanggan, serta memastikan standar kualitas produk dan kebersihan toko terjaga dengan baik.
🎯 Tanggung Jawab Utama
Mengelola operasional harian toko secara efektif dan efisien
Memastikan pencapaian target penjualan dan profit toko
Mengawasi stok bahan baku dan produk jadi (inventory control)
Mengatur jadwal kerja dan mengawasi kinerja karyawan toko
Menjaga standar kualitas produk, kebersihan, dan pelayanan pelanggan
Melakukan laporan penjualan dan operasional secara berkala
Menangani keluhan pelanggan dengan profesional
Mengembangkan strategi promosi dan peningkatan penjualan
✅ Kualifikasi
Pendidikan minimal SMA/SMK (lebih diutamakan D3/S1 Manajemen/Bisnis)
Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor/Store Manager (lebih disukai di F&B/bakery)
Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
Memahami manajemen operasional retail dan inventory
Target-oriented dan mampu bekerja di bawah tekanan
Bersedia bekerja shift dan di hari libur
