Store Manager (F&B)

PT Rupa Rasa Indonesia

Rp5,500,000 - 5,729,876/Month

Services Industry Store Manager

Full-Time · On-site

Minimum Senior/Vocational High School

3 - 5 years of experience

Job Requirements

On-site

3 - 5 years of experience

Minimum Senior/Vocational High School

28-35 years old

Male only

Skills

Teamwork

Leadership

Fast Food Preparation

Job Benefits

Career Path

This job post is managed by

PT Rupa Rasa Indonesia

Job description for Store Manager (F&B) at PT Rupa Rasa Indonesia

STORE MANAGER (F&B / RESTAURANT)

Deskripsi Pekerjaan:

Mengelola dan memonitor operasional seluruh outlet/restoran agar berjalan sesuai standar perusahaan
Memastikan pencapaian target penjualan, profit, dan KPI operasional di seluruh outlet
Melakukan evaluasi kinerja setiap outlet dan menyusun strategi peningkatan performa
Mengontrol biaya operasional untuk menjaga efisiensi bisnis
Melakukan audit operasional (Quality, Service, Cleanliness) secara berkala
Mengembangkan, membina, dan mengevaluasi kinerja tim di setiap outlet
Mengimplementasikan strategi dan kebijakan perusahaan ke dalam operasional seluruh outlet
Memastikan SOP dan standar operasional diterapkan secara konsisten di seluruh outlet
Menangani dan menyelesaikan permasalahan operasional yang terjadi di outlet
Menjalin koordinasi yang baik dengan tim internal dan pihak eksternal
Melakukan monitoring dan reporting terkait sales, operasional, manpower, dan performa seluruh outlet kepada manajemen

Kualifikasi:

Minimal pengalaman 3–5 tahun sebagai Store Manager / Restaurant Manager di industri F&B atau retail
Memahami operasional restoran dan manajemen multi-outlet
Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
Berorientasi pada target sales dan profit
Mampu melakukan analisa bisnis dan problem solving
Terbiasa menggunakan sistem digital untuk reporting dan operasional
Bersedia mobile dan melakukan kunjungan ke seluruh outlet

Keahlian:

Leadership & Team Management
Multi-Outlet Operational Management
Business & Operational Analysis
Cost Control & Budgeting
Problem Solving & Decision Making
Planning & Organizing
Performance Management & Reporting

PT Rupa Rasa Indonesia

Food & Beverages

11 - 50 employees

PT Rupa Rasa Indonesia adalah sebuah perusahaan yang berkembang di industri F&B (Food and Beverage), dengan spesialisasi dalam mempersembahkan hidangan khas Indonesia. Sejak pendiriannya, kami telah menetapkan standar tinggi dalam menyajikan pengalaman kuliner autentik yang memukau melalui serangkaian restoran kami yang tersebar di berbagai lokasi strategis.

Dengan 4 cabang restoran yang telah beroperasi, PT Rupa Rasa Indonesia berkomitmen untuk terus berkembang dan mengembangkan jaringan dengan membuka 10 cabang tambahan dalam waktu dekat. Setiap restoran kami dirancang dengan cermat untuk menciptakan lingkungan yang nyaman, tempat pelanggan dapat menikmati kelezatan hidangan tradisional Indonesia yang disajikan dengan sentuhan modern.

Kami tidak hanya mengutamakan kualitas makanan, tetapi juga memberikan perhatian yang besar pada pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional. Kami percaya bahwa pengalaman kuliner yang positif tidak hanya melibatkan rasa yang memuaskan, tetapi juga suasana yang hangat dan menyenangkan.

Office address

Jl. Panjang Raya No. 36, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, 11530

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More