Job description for Store Leader at Harlan Holden Indonesia
Kualifikasi
Minimal SMA/SMK atau sederajat.
Pengalaman kerja minimal 3 tahun di perusahaan FnB yang sama.
Pengalaman sebagai Leader/Supervisor minimal 2 tahun.
Memiliki kemampuan leadership, communication, dan problem solving yang baik.
Memahami operasional coffee shop/FnB, SOP, service, grooming, dan inventory.
Bersedia ditempatkan di seluruh store Harlan Coffee area Jakarta.
Bersedia bekerja shift, 6 hari kerja & 1 hari libur.
Tugas & Tanggung Jawab
Memimpin dan memastikan operasional store sesuai SOP.
Mengatur jadwal, manpower, attendance, punctuality, dan grooming tim.
Memastikan service, product quality, kebersihan, dan customer experience sesuai standar.
Melakukan forecast, ordering, serta monitoring stock dan inventory.
Memastikan opening & closing store berjalan sesuai SOP.
Menangani customer complaint dan permasalahan operasional.
Melakukan monitoring dan koordinasi dengan atasan terkait operasional store.
