Job description for Store Leader Gancit at Omiyage Group
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Store Leader / Supervisor outlet
- Terbiasa bekerja berdasarkan target penjualan dan KPI service
- Memiliki komunikasi dan kemampuan pelayanan konsumen yang sangat baik
- Mahir menggunakan tools dasar operasional seperti POS, pencatatan stok, dan laporan penjualan
- Berpenampilan rapi dan menarik
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Memimpin operasional harian store: memastikan kebersihan, kerapihan, display produk, dan kualitas pelayanan sesuai dengan SOP perusahaan
- Mengatur jadwal kerja crew store
- Bertanggung jawab terhadap pencapaian target penjualan, upselling, dan laporan harian
- Mengelola dan mengawasi stock in-out produk, memastikan kualitas produk tetap prima, dan shrinkage minimal
- Menangani komplain customer secara profesional dan memberikan solusi
- Menjalankan dan melaporkan kegiatan promosi, sampling, serta campaign marketing yang dilakukan di outlet
- Melakukan Stock Opname, QC dan finishing cake sesuai SOP
- Melakukan wording cake, choco plate & packaging sesuai SOP
- Memastikan penyimpanan cake sesuai SOP
- Memastikan rekap penjualan sesuai dengan POS
