Store Keeper

Basho Projects Capital is Hiring — Store Keeper

Store Keeper bertanggung jawab mengelola penerimaan, penyimpanan, pencatatan, pengeluaran, dan pengendalian seluruh persediaan outlet secara akurat dan terorganisir. Posisi ini memastikan seluruh barang yang diterima sesuai dengan purchase order dan dokumen pendukung, tersimpan dengan baik, tercatat secara tepat, serta tersedia sesuai kebutuhan operasional.

Job Description

• Menerima dan melakukan pengecekan seluruh barang yang datang berdasarkan Purchase Order, Delivery Order, invoice, dan dokumen terkait.
• Memastikan kesesuaian jenis, jumlah, kualitas, kondisi, ukuran, dan spesifikasi barang yang diterima.
• Melakukan pengecekan terhadap barang yang tidak sesuai, rusak, kurang, atau berlebih serta segera melaporkannya kepada atasan/Purchasing.
• Melakukan pencatatan seluruh barang masuk dan keluar secara akurat dan tepat waktu.
• Menjaga dan memperbarui inventory records, stock cards, dan sistem inventory secara rutin.
• Mengatur penyimpanan barang berdasarkan kategori, expiry date, kondisi, dan kebutuhan operasional dengan sistem yang rapi dan mudah ditelusuri.
• Menerapkan FIFO/FEFO sesuai jenis barang dan memastikan tidak terjadi expired atau unnecessary stock loss.
• Melakukan daily/weekly/monthly stock checking dan stock opname sesuai jadwal.
• Memastikan hasil physical stock sesuai dengan catatan administrasi dan melakukan investigasi terhadap setiap stock discrepancy.
• Memantau minimum stock level dan menginformasikan kebutuhan replenishment kepada atasan/Purchasing.
• Mengontrol penggunaan dan pengeluaran barang agar sesuai dengan kebutuhan serta prosedur yang berlaku.
• Menjaga kebersihan, keamanan, kerapihan, dan kondisi area storage sesuai standar hygiene dan safety.
• Memastikan seluruh barang memiliki label, tanggal penerimaan, expiry date, dan storage identification yang sesuai apabila diperlukan.
• Menyiapkan dan mengarsipkan dokumen terkait receiving, stock movement, stock opname, return, dan inventory secara terstruktur.
• Berkoordinasi dengan Purchasing, Finance, Kitchen, Bar, Outlet Supervisor, dan departemen terkait mengenai kebutuhan dan pergerakan barang.
• Membantu proses return barang, barang rusak, expired, waste, dan replacement serta memastikan seluruhnya terdokumentasi.
• Menjaga keamanan dan kerahasiaan data inventory serta mencegah kehilangan atau penggunaan stock yang tidak tercatat.
• Menyusun dan memberikan inventory report secara rutin kepada atasan.
• Menjalankan tugas administratif dan operasional lainnya yang berkaitan dengan inventory sesuai kebutuhan perusahaan.
  

Kualifikasi

1. Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat; D3/S1 Administrasi, Logistik, Supply Chain, atau bidang terkait menjadi nilai tambah.
2. Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Store Keeper, Warehouse Staff, Inventory Staff, atau posisi sejenis, terutama di industri F&B/hospitality.
3. Memiliki kemampuan administrasi dan pencatatan inventory yang kuat, teliti, sistematis, dan terorganisir.
4. Memahami proses receiving, stock control, stock opname, inventory movement, FIFO/FEFO, dan inventory reconciliation.
5. Mampu melakukan physical checking dan memastikan kesesuaian jumlah, kualitas, spesifikasi, dan kondisi barang.
6. Memiliki kemampuan Microsoft Excel/Google Sheets yang baik untuk pencatatan dan reporting; memahami sistem inventory/POS menjadi nilai tambah.
7. Memiliki attention to detail yang tinggi dan mampu mengidentifikasi discrepancy secara cepat dan akurat.
8. Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan Purchasing, Finance, Kitchen, Bar, dan tim outlet.
9. Disiplin, jujur, bertanggung jawab, memiliki integritas tinggi, dan mampu menjaga keamanan inventory.
10. Memiliki problem-solving dan analytical thinking yang baik dalam menangani selisih stock maupun inventory issues.
11. Mampu bekerja secara mandiri, memiliki ownership, dan konsisten dalam melakukan follow-up terhadap setiap discrepancy atau kebutuhan inventory.
12. Bersedia bekerja dengan sistem shift dan menyesuaikan kebutuhan operasional outlet.