Job description for Store Captain F&B at PT. SELERA UNGGUL NUSANTARA
- Memimpin dan mengawasi operasional store selama shift.
- Memastikan pelayanan customer berjalan sesuai standar perusahaan.
- Mengatur pembagian tugas dan koordinasi tim.
- Memastikan kesiapan area dining, service, dan operasional store.
- Mengawasi penerapan SOP, kebersihan, dan standar service.
- Menangani keluhan customer dengan baik dan profesional.
- Melakukan briefing dan evaluasi tim secara berkala.
- Memastikan target penjualan dan operasional dapat tercapai.
- Berkoordinasi dengan Supervisor/Store Manager terkait kendala operasional.
- Membuat laporan operasional dan menyampaikan informasi penting kepada atasan.
