Job description for Steward at A&M Co. Yogyakarta
A&M Co. Bistro Yogyakarta sedang mencari seorang Steward/Dishwasher yang profesional dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami dengan tanggung jawab dan kualifikasi sebagai berikut:
Tugas dan Tanggung Jawab Utama :
- Membersihkan dan mencuci peralatan-peralatan dapur
- Membersihkan seluruh area dapur
- Mencuci peralatan makan (utensil) menggunakan mesin dishwasher
- Membantu food preparation team kitchen
- Mematuhi standar hygiene & sanitasi dapur
- Merawat dan menjaga peralatan kebersihan dapur serta utensil
- Melakukan inventory dan stock opname peralatan steward
Kualifikasi dan Persyaratan :
- Laki-laki
- Pendidikan minimal SMA-SMK/sederajat (lebih disukai jurusan tata boga/perhotelan).
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai steward, kitchen helper, atau cleaning staff di hotel, restoran, atau katering.
- Memahami dasar-dasar kebersihan dan sanitasi di area dapur.
- Pengalaman dalam mengoperasikan alat pencuci piring industri (dishwasher).
- Rajin, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab (Wajib).
- Memiliki attitude yang baik.
- Memiliki inisiatif tinggi serta peduli terhadap kebersihan dan kerapian.
- Bersedia membantu tim dapur sesuai kebutuhan operasional.
