Job description for Steward at Fays Hospitality
Fays Hospitality adalah bisnis di bidang perhotelan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Kami mengutamakan kenyamanan dan kepuasan tamu sebagai prioritas utama, dengan layanan yang beragam dan profesional. Di Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali, kami sedang mencari individu yang antusias dan memiliki semangat untuk bergabung dalam tim kami. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh kesempatan untuk belajar serta berkontribusi secara langsung dalam penyediaan layanan makanan yang istimewa.
Sebagai Kitchen Staff dan Steward, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan makanan, kebersihan dapur, pengelolaan alat masak, dan bantuan dalam pelayanan makanan sesuai standar yang ditetapkan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim lain untuk memastikan kelancaran operasional dapur dan kualitas hidangan yang disajikan. Tugas-tugas utama termasuk menyiapkan bahan-bahan, membersihkan area kerja, menyimpan peralatan dengan baik, serta membantu dalam pengaturan acara catering jika diperlukan. Selain itu, Anda akan berperan dalam mendukung administrasi dapur seperti pencatatan stok dan penggunaan peralatan.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang terkait. Keterampilan yang dibutuhkan meliputi kemampuan pelayanan pelanggan, kemampuan memasak rumah tangga, kerja sama tim, serta pemahaman dasar dalam penggunaan Microsoft Excel, Microsoft Word, dan Microsoft Office. Pengalaman dalam manajemen catering dan desain pendukung dapur akan menjadi nilai tambah. Kami berharap Anda memiliki semangat untuk belajar, beradaptasi, dan berkontribusi dalam tim yang kompeten dan profesional.
Kualifikasi yang diperlukan :
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Steward di restoran, kafe, atau perhotelan
- Memahami dasar-dasar kebersihan dapur, standar higienitas, dan penggunaan bahan kimia pembersih
- Memiliki fisik yang kuat, cekatan, dan sanggup bekerja berdiri dalam waktu lama
- Teliti terhadap kebersihan alat, disiplin, dan mampu bekerja dengan standar kesigapan yang tinggi
- Jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sama secara baik dengan tim dapur (kitchen team) maupun service team
- Berpenampilan rapi, jujur, teliti, serta fleksibel untuk bekerja dalam sistem shift
Penempatan ; Keliki, Ubud
