Steward

• Membersihkan peralatan dapur, piring, gelas, dan peralatan makan setelah digunakan;

• Menjaga kebersihan seluruh area kitchen;

• Memastikan bahan pembersih digunakan dengan benar dan aman;

• Menjaga standar sanitasi dan kebersihan sesuai regulasi yang berlaku;

• Membantu tim kitchen dalam persiapan operasional harian;

• Mengoperasikan dishwasher / mesin pembersih sesuai prosedur yang aman;

• Melaporkan kerusakan peralatan kepada atasan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/sederajat;

• Pengalaman minimal 1 tahun di posisi Steward atau Kitchen Helper;

• Memiliki pengetahuan dasar mengenai kebersihan dapur dan sanitasi makanan;

• Teliti, jujur, disiplin, bertanggung jawab dan sanggup bekerja dalam tim dengan tempo cepat;

• Mampu bekerja di bawah tekanan dan memiliki inisiatif tinggi;

• Bersedia bekerja dalam sistem shift dan bersifat Daily Worker.