Job description for Steward at Alba Ristorante
Jobdesc :
- Mencuci, membersihkan, dan menyimpan peralatan makan, minum, serta peralatan dapur.
- Menjaga kebersihan area dapur, gudang, ruang cuci, dan area kerja lainnya.
- Membantu pengelolaan sampah dan memastikan lingkungan kerja tetap higienis.
- Menyiapkan dan mendistribusikan peralatan yang dibutuhkan oleh staf dapur dan pelayanan.
- Memastikan penggunaan bahan pembersih sesuai prosedur keselamatan kerja.
- Melakukan pengecekan kondisi peralatan dan melaporkan kerusakan kepada atasan.
- Mendukung kelancaran operasional restoran dengan menjaga ketersediaan peralatan yang bersih dan siap digunakan.
Kualifikasi Umum:
- Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Memahami dasar-dasar kebersihan dan sanitasi makanan.
- Sehat jasmani dan mampu melakukan pekerjaan fisik.
