Job description for Steward at PT. FRESHWATER REAL ESTATE
Kitchen Steward bertanggung jawab menjaga kebersihan, higienitas, dan kerapian dapur. Posisi ini memastikan kelancaran operasional dengan mendukung chef melalui sanitasi, pencucian peralatan, serta perawatan perlengkapan, sehingga berkontribusi pada keamanan pangan dan kepuasan tamu.
Tugas dan Tanggung Jawab
- Dukungan Operasional : Membersihkan dan mensterilkan area dapur, peralatan, dan perlengkapan.
- Kolaborasi Tim : Membantu chef dan memastikan alat dan perlengkapan siap digunakan.
- Pengalaman Pelanggan : Secara tidak langsung meningkatkan kepuasan tamu dengan menjaga standar kebersihan.
- Keselamatan & Kepatuhan : Mematuhi regulasi keamanan pangan dan prosedur keselamatan kerja.
- Kolaborasi Lintas Fungsi : Berkoordinasi dengan tim dapur dan stewarding untuk memastikan operasional berjalan lancar.
Persyaratan
- Memiiliki pengalaman di posisi yang sama minimal 1 tahun.
- Tekun, Bertanggung jawab dan bersedia bekerja dengan sistem shift.
- Bersedia ditempatkan di Pecatu, Uluwatu.
- Dapat bergabung secepatnya.
