Steward (Fine Dining Restaurant)

BIKO GROUP INDONESIA adalah perusahaan makanan dan minuman yang didirikan pada tahun 2012 dengan komitmen untuk memperkenalkan konsep-konsep baru dan pengalaman luar biasa bagi penduduk Jakarta melalui gaya hidup santai yang terasa. Kami menggabungkan pelayanan yang sempurna, menu yang menarik, minuman berkualitas, suasana yang menyenangkan, serta desain dan arsitektur yang memukau. BIKO Group terus berinovasi untuk menciptakan standar baru dalam dunia restoran dan pengalaman makan yang tidak terlupakan.

Kami sedang mencari individu yang antusias dan berkomitmen untuk bergabung dengan tim kami di Kelapa Gading, Jakarta Utara. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kualitas layanan dan keberlanjutan operasional dapur. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kreatif, serta ingin tumbuh bersama perusahaan yang berkomitmen pada inovasi dan kualitas, maka kesempatan ini cocok untuk Anda. Kami mencari orang-orang yang siap memberikan kontribusi nyata dan menjadi bagian dari tim yang solid dan profesional.

Sebagai Kitchen Staff dan Daily Worker Cook Helper, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, penyajian makanan, kebersihan area kerja, serta mendukung pekerjaan masak sesuai instruksi. Tugas-tugas utama termasuk membantu mempersiapkan bahan masak, membersihkan alat dan peralatan dapur, serta memastikan semua proses memasak berjalan lancar dan sesuai standar. Selain itu, Anda juga akan berkoordinasi dengan rekan kerja untuk memastikan efisiensi dan kualitas hasil masakan. Kandidat harus memiliki ijazah SMA/SMK, pengalaman minimal 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner, serta keterampilan seperti memasak, kerja sama tim, metode memasak, keamanan pangan, memotong daging, dan pemahaman tentang Mise En Place.